[博多水炊き]水たき処　大海

あ・つ・い。。。夏だから仕方ないっすね。先週末、娘を連れて、お客さん家族や友達家族と山奥の渓谷へ泳ぎに行ってきましたよ。ちょっとした滝などもあって、水深は深いところでは僕でもやっと足が着くくらいです。ハヤまどの小魚も釣れました。木陰は沢山あるし涼しいし、水はきれいで冷たいし、海に行くよりずっといいですよ。日曜日にはお客さん達と小倉競馬場へ出かけました。みんなで、JRAに寄付してきました。。。子供はイベントでポニーに乗ったり、カブトムシ貰ったり・・・高価なカブトムシになったなあ。。。

あ・つ・い。。。夏だから仕方ないっすね。先週末、娘を連れて、お客さん家族や友達家族と山奥の渓谷へ泳ぎに行ってきましたよ。ちょっとした滝などもあって、水深は深いところでは僕でもやっと足が着くくらいです。ハヤまどの小魚も釣れました。木陰は沢山あるし涼しいし、水はきれいで冷たいし、海に行くよりずっといいですよ。日曜日にはお客さん達と小倉競馬場へ出かけました。みんなで、JRAに寄付してきました。。。子供はイベントでポニーに乗ったり、カブトムシ貰ったり・・・高価なカブトムシになったなあ。。。

GWも終わり・・・長い人は９日まででしょうか？５/１．２、城島後楽園。行ってきましたよ。高速の渋滞を避け、北九州周りで、別府に入り、「うみたまご」～「高崎山」～「城島」のコース。ゆっくり温泉と食事。明朝、遊園地へ。子供と一緒になって、遊びました。写真もいっぱい撮りました。そこに写った子供達の楽しそうな笑顔！疲れも吹き飛びますね！

久しぶりの更新です。色々ありまして・・・・。４/９の朝７時半頃、店のガラスを割って暴漢が侵入！犯人は逮捕されました。一週間後の１６日の０時過ぎには、店のすぐ裏の４階建マンションで火災を発見！１１９番。大変でした。

雨です。。。ここ数日暖かいですね。あの雪が嘘みたい。まだ、何回かは寒くなるんでしょうが・・。先週は千葉から弟が帰ってきてて、兄弟でテニスばかりしてました。弟はテニスがムチャ上手いので弟と妹がダブルスを組、僕と義弟が組んで対戦。僅差で勝って、ラーメンをおごってもらいました。テニスやりすぎてまだ体痛いですよ。最近、よく・・・いや、毎日、お店に足を運んでくれるYuさんもテニス頑張ってるみたいだし、今年は少しテニス頑張ろうかな。。さてさて、今月もあと１週間ちょい、来月は短いしあっという間に３月ですよ！３月半ばには当店の１０周年記念をやらないと！どのようにやるか、考え中です。

１２月も早くも第２週！あと３週で今年も終わりです。忘年会シーズンで忙しいはずなんですが、例年に比べて、明らかに暇です・・・。仕入先でも、暇暇暇・・・世の中どうしたんでしょう。そんな中でも、来店してくれるお客さん、ありがたいです。頑張らないと！

おはようございます。寒くなりましたが、体調は大丈夫でしょうか？大相撲九州場所がはじまりました。開幕の数日前、大関の琴欧州関が突如来店！ジーンズにセーター・ニット帽で、奥の個室へ。しかし、身長２０３センチ。店内も「ブルガリアブルガリア」って騒然。握手やサインにも、快く応じてくれたし。めちゃイケ面でした。昨日までで４勝１敗。是非、横綱を倒して優勝してもらいたいです！

こんにちわ。秋の行楽シーズン、どこか行かれましたか？うちは、１０日に娘の運動会。１１日に友人達とバーべキュウ＆釣り。運動会では、親達でつくる応援団に入らされて、応援ダンスを踊りました。音楽と振り付けについて行くのが大変で、恥ずかしかったですね。まあ、かわいい娘のために、思いっきり踊りました（笑）かけっこでは毎年ドベの娘。今年は。。。。リレーでしかも、トラック１周！大丈夫か・・・・。ところがびっくり！５ｍ程差をつけられ、バトンをもらったんですが、第３コーナーで見事に追い抜いてバトンタッチ！このリードを守って、チームも快勝！直線では、「行け！追い越せ！」って大声で叫んでしまいましたよ。４歳にして、ようやく僕のDNAが開花ってとこですか（笑）

１１日のバーべキューでは、お客さんで友人でもある、K社長宅の庭を貸していただき、本当に有難うございました。ビールまで提供していただいた上にお肉まで焼かせて。。。感謝です！子供達はすぐ横を流れる川で魚釣りを教えました。最初は全然釣れなかったのですが、子供達はあきらめずに頑張ってましたね。僕も諦めかけた時・・ヒット！５０センチ程あるコイ！子供では上がらないので交代して釣り上げました！その後も、カメやカニが釣れて。。子供達も大興奮！あの笑顔！タマリマセンね。僕も、「パパやってる」っていう瞬間です（笑）

こんにちわ。９月も終わりつつありますね。８月には盆休み。９月はシルバーW。１０月にも３連休。なんか連休、多いですね。シルバーWはお店もずっと営業してましたし、娘は遊んでやらないといけないし、遠方から友人も帰ってくるしでバタバタと過ぎました。そーですねー、友人のネオとネオの６歳息子とうちの娘を連れて、魚釣り教室をしました。といっても、店の裏手の田んぼを流れる小川でのフナ釣りです。ネオの息子は新しい竿を買ってもらい、初釣り。餌は田んぼのあぜ道にいるミミズ。僕らとパートのおばさん達はパラソルで弁当とビール。釣り始めから３０もするとポツポツと釣れ始め、結果、フナやコイをネオ息子が６匹。娘が１０匹。意外と大物も連れて、大成功でした。僕も、久々にウキがピクピク動くのをみて、幼い頃、心躍らせて釣りにつれてってもらってたのを思い出しました。

先日の日曜２７日は、「テニスの日テニス大会」に妹・義弟・姪っ子と僕のファミリーチームで出場。中学１年生になった姪っ子とは初めて一緒に試合にでました。正直あまり勝てるとは思ってませんでしたが（妹の旦那は勝つ気満々だったようですが・・・）決勝まで勝ち上がり、準優勝！上出来でした。今日も、筋肉痛が全然取れませんが、また機会があれば家族で挑戦していです。余談ですが、僕ら家族がテニスをするきっかけになった、死んだ母が、この光景を見たらとても喜んでくれたと思います。僕の４歳の娘もテニスやってくれるといいのですが（笑）

お疲れ様です。９・１１．。。。テロの起こった日です。あの日は、お店が暇で、１１時過ぎに、従業員

とご飯を食べに出て、その車の中で、旅客機が４機、ハイジャックされてるってラジオを聴きました。

４機？？意味わからず、定食やに着くと、いつも学生でにぎわってる店が誰もいないんで、「おばちゃん、

テレビつけて。なんかハイジャック事件が起こってるみたいよ」ってテレビをつけてもらった、ちょうど

その時、センタービルに１機目が突っ込んだところ。チャンネル間違って、映画か何かの１シーン

かと思ったのを覚えてます。世界平和・・戦争・・・憎しみ悲しみの連鎖・・・難しい問題です。。。

残暑お見舞い申し上げます。もう8月も終わりです。今夏はどうでした？うちは鍋やなんで、冷夏

は歓迎でしたが。。これから日々涼しくなっていきます。政権も交代し、少しは景気の良い話も

したいものです。

先月２２日、娘を連れて、小倉競馬場に遊びにいきました。車は少し手前にとめて、モノレールに乗って

ポニーと遊んでミニュチュアホースに乗って、馬車にも乗りました。水遊びもできて、かなり満喫でした。

屋台も出てて焼き鳥食べました。子供は入場料いらないし、大人も１００円。ちょっとした遊園地です。

プリキュアショーは観れなかったけど、来年はイベントチェックしてまた行きたいです。

ーPS－

キラさん・・・・エアシェイデイ・・・頭差の４着・・・３着なら大当たりでした。。。信じたのに。。。

残暑お見舞い申し上げます。盆はいかがお過ごしでしたか？僕は、店があったので、

遠出はしてませんが、子供とプール・妹家族や友人（ネオ）の家族と志賀島に泳ぎにいきました。

志賀島では、海中でウにを踏んずけて、トゲが深く刺さって、めちゃ痛かったです。次の日、

病院で切開ですよ。。。サンダルを履いてたのに、突き抜けましたからね。。。

さあ、休みは明けましたが、９月には、大型連休があります。それまでがんばってください。

梅雨が明けて、そこそこ暑いとはいえ、例年に比べるとかなり涼しいですよね。夜、寝るときも、

まだ、エアコンいりません。涼しいのは、嬉しいんですが、野菜の値上がりが心配です・・・。

話は変わりますが、先日、ふと思い立って、魚釣りに出かけました。狙いはキス。ここで、

またまた友人のキラさんへ電話・・（仕事中なのに・・）好スポット・餌などを教えてもらい、いざ！

先着の釣り人に釣果を尋ねると・・「今日は全くだめ、１時間以上釣ってるが、１匹」とのこと。

キラさんから聞いた場所で竿を出すと、いきなりの当り！しかも、本命のキス！・・・

ところが、その後はパッタリ。。。。３時間でキス２匹とジャミ鯛少々。。大雨・エルニーニョの影響

ということで、またチャレンジします。キラさんにキスの天ぷら盛をご馳走するはずが。。。

もう、7月も終わろうとしていますが、一向に梅雨明けしませんね。それどころか、先週末の

豪雨、すごかったですね。うちの店もすぐ近くを宇美川と須惠川が流れてるので。。。

２００３年の豪雨で、川が決壊して、この辺り一帯が浸水したことが頭をよぎりましたよ。

幸い、今回、うちの店は大丈夫でしたが、被害に遭われた多くの皆様にお見舞いを申し上げます。

昨日は店休日で、朝から娘と大濠公園に遊びに行きました。スワンボートを借りて、船上から、

カメや鳥に餌をあげました。足こぎとはいえ、３０分のボート漕ぎはきつかった。。公園の遊具で遊んで

貝塚公園へ移動。ゴーカートに乗せました。ここは、４歳くらいの子が乗るにはちょうどいいんです。

１回５０円で意外と長い。交通ルールも教えてくれますし。それから、ルクルで遊んで・・・

一日中、娘のリードでデートでした。もう少し大きくなったらお金かかりそう・・・・

映画・・・「天使と悪魔」＝正直、ちょっとがっかりでした。大げさなCMの割りに、トリックも映像も、

大したことないしストーリーも平凡。「余命１ヶ月の花嫁」＝まあ、実話なんで、それなりに感情移入

はします。「世界の中心・・」とかサーファーのパパが癌で余命・・・って映画と似てます。

「ザ・フロック」・・これはいつの映画かわかりませんが、リチャードギア主演の、性犯罪をテーマ

にした作品で意外ときちんとできてます。日本と違い、性犯罪者リストを公開している米国。それを

監督する立場の保安局のギア。そんな中、再び起こる凶悪性犯罪。日本でも性犯罪が起こり、犯人が

捕まるたびに犯罪暦のある奴だったりすると、なんとかできないものかと思います。。

最近、カタツムリ・カブト幼虫・クワガタの世話ばかりしてます。カタツムリは、また一回り大きくなった

ようなきがします。さて、またまた、友人のキラさんから映画のDVDを入手いたしました。

ペースを上げて観ないと、追いつきません。今回は、「グラン　トリノ」と「手紙」を紹介します。

「グラン　トリノ」・・・なかなかよかったです。なんてないんですが、男の生き様というか、カッコよかったです。

女性に受けるかどうか・・・・。「手紙」・・東野圭吾原作。これ最高でした。内容・メセージ性も抜群。

一つの殺人事件を取り巻く、加害者と被害者、両者の「家族」の感情。作者が言わんとすることは・・・。

クライマックスでの小田和正の歌もグッときます。一見の価値あり。

やっと、梅雨らしくなりましたが、あまり降ると、商売には・・・。先日の日曜、父の日。お父さん方は

いかがでした？僕は朝から西区の今津運動公園でテニスの大会。最近、よくオファーがあって、

団体戦に呼んでもらうんです。結果は３位でした。今日は筋肉痛です。YTっていうテニスサークルで

すばらしい仲間が集まってます。打ち上げもわざわざ気を使って、うちの店でやってくれて、義理堅い

人達です。打ち上げ最中に娘から電話があって、「パパ、いつも遊んでくれてありがとう。」って言われたときは、

涙出そうになりましたね。

最近観た映画・・・。

「ウオーリー」＝掃除ロボットの映画、ダメではないけど、大人が観ると物足りないです。セリフの無茶少ないし・・　　　　　　　「マダガスカル」＝ディズニー映画。動物がたくさん出てくるけど、感動量的にはもうひとつ。　　　　　　　　　　　　　　

とうとう梅雨いりです。１ヶ月くらいですかね～。今日の新聞に載ってました・・南米ペルー沖

で世界的に異常気象を引き起こすとされる「エルニーニョ現象」が発生する可能性が大きい。・・・

そうなると、西日本日本海側では冷夏・多雨らしいです。野菜、高価になるのは困るし、

大雨で水害も嫌ですね～。

６月になりました。まもなく梅雨ですか。。先日、娘がゴーカートに乗りたいというので、

大宰府ゆうえんに行ってきました。乗り物は、ちょっと物足りないものばかりですが、４歳の

娘にはちょうどいい感じでした。楽しそうな娘の顔、たまんないですね

帰りに天満宮で梅を拝借。梅ジュースでも漬けるかな。

それから、キラさん、プリキュアのDVDありがとうございました。

とてもよろこんでました

雨です。もうすぐ、梅雨ですね。静かで、家でゆっくりできるので、嫌いではありませんが、

商売としてはちょっと。。。。昨年の９月に母のお墓に行ったとき、カタツムリを見つけて、

娘に見せてあげようと、持ってかえっていらい、水槽を買って、飼育しているんです。

冬は冬眠するらしいので、土や枯葉を入れてました。春になって、模様替えをして、毎日、

水をあげ、キュウリをあげてます。娘の情操教育にと思い、飼育していたのですが、僕の

ほうがマジになってしまって・・・。今年になって、殻が１．５ｃｍも伸びたんですよ！

水槽をトントンすると、殻に引っ込むどころか、出てきて、目をぐっと出します。

いったいどこまで育つんでしょう？

つぃに九州にも新型インフル・・・。それも志免町とは。。そんなこととは知らず、昨日は

町のマルエス会という会のゴルフコンペに参加ＯＢを５つも叩いたけどバーデイもあって８６でした。

先週はブログで映画の話をしました。先日、コーディネイターの友人のキラさんからまた新しい

映画を入手したので、観たら感想をお知らせしますね。

昨日は月曜でお休みしました。昼間はテニス教室。夜は６時から９時まで、知人のテニスサークル

にお邪魔して練習。それから、映画を観ました。全く仕事をしない、完全オフでしたね。

ここ最近で映画を沢山観たので、僕なりの評価を・・・。よかったら参考にしてくださいね。

「おくりびと」＝よかったですね。特に身近な人を亡くした経験がある人ならなおさら、思い出してジ～ンと。。

「バーン・アフター・リーデング」＝ブラビが出演してる作品。これは最低ですね。内容、映像すべてダメ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　観た後、腹たちました。何？これ？って感じです。見る価値ゼロ。

「スラムドッグ・・ミリオネア」＝これはなかなか良かった。インドの貧富の差・純愛。最後のダンスなどは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　インド映画らしいです。

「パッセンジャーズ」＝ん～、面白くないことはないんですが・・。「シックスセンス」の書き換え版ってとこ。

「オーストラリア」＝これは良かったと思います。オーストラリア誕生の歴史、アボリジニーのこと。

　　　　　　　　　　　　是非、観てほしいですね。

GW中は遠方からも来店していただきました。一番遠いお客さんは、北海道の帯広

からでした。カップル・・・いや、夫婦で、とても感じのよい方達でした。たまたま、僕の先輩の

タクシーに乗って、モツ鍋を水炊きに変更してもらったみたいで。。。その後の旅も楽しんでもらえたら

幸いです。これからも、「一期一会」を大事にしていきたいです。

久々です。ＧWはいかがお過ごしでしたでしょう？僕はもちろん仕事です。５日のこどもの日は、

娘と公園ー買い物ー公園ーバーべＱと遊びまくりました。最終日は大学時代の後輩連中に誘われて

夜須高原でゴルフ。仕事と遊びを満喫しましたよ。仕事で疲れたからといって、じっとしてられないたちで。。。

多少、疲れが残ってますが、今日から通常モードでがんばります！

ちょっと更新してない間に、沢山のことがありました。。

まず、うちの娘が3月7日で４歳になりました！毎年、同じ菜の花畑で写真を撮るのですが、その写真を

並べてみると、赤ちゃん→こども→なまいき→おねえちゃんっていった感じです。来年はどんな風に育って

いるやら。それから先日のＷＢＣ！すごかったですね！久々の明るいニュースじゃないですかね。

なんか、スカットしました。桜も咲いてこれからますます暖かくなります。先日は山でワラビをつんできました。

山の中を散策してると、とても癒されますよ。ちょっと、蛇やイノシシが怖いですが。。。

今日はとても暖かかったですね。仕入れ途中に、博多の森のテニス場の駐車場の壁を

相手にテニスしてたら、汗だくになりました。今日のお客さんで北海道から単身赴任でこっちに

こられてる方がいらっしゃいました。学生時代はテニスをされてたとか・・・。仕事で色々とストレス

溜まるでしょうから、休みの日にでもテニスされてみは。。僕なんて毎週、テニスで、店の

不景気を忘れてます・・・（忘れちゃいかんのですが。。。）明日は一日雨かな・・・・・

今日はとても暖かかったですね。仕入れ途中に、博多の森のテニス場の駐車場の壁を

相手にテニスしてたら、汗だくになりました。今日のお客さんで北海道から単身赴任でこっちに

こられてる方がいらっしゃいました。学生時代はテニスをされてたとか・・・。仕事で色々とストレス

溜まるでしょうから、休みの日にでもテニスされてみは。。僕なんて毎週、テニスで、店の

不景気を忘れてます・・・（忘れちゃいかんのですが。。。）明日は一日雨かな・・・・・

おはようございます！今から、テニスの練習に行ってきます。少し雨が

降り出しましたが。。。。夜は、日本代表のサッカーの試合が楽しみです。　

先週はすごい雪でしたね。娘はとても喜んでましたが・・・。こっちは、せっかく新しいテニス

ラケットを買って、やる気満々だったのに・・・・。

弟が千葉から帰省してくるたびに、アメリカの人気ドラマの「ヒーローズ」のDVDを持って帰って

くるので、今週から観始めます。おもしろいのか。。。。

今日で僕の母が他界して、８年。もうそんなに経ったんだなあ～。もうすぐ、店を

オープンして１年が経つっていう、寒い朝やったのを覚えてます。今では６年生になる、

姪っ子がまだ小さかったもんなあ。母はとてもテニスが好きだったんです。だからという

訳ではありませんが、今日、テニスラケットを買いました。ナダルモデルの新しいやつです。

これで今年は一花咲かせます！

今日、お客さんの「エキゾチックさん」がうちの店の煮物を食べて、エキゾチックプリチィーな唇を

ヤケドしてしまいました。一応、熱いので・・・と言ったつもりでしたが・・・熱々のタマゴが口元で

爆発！アンビリーバブル！の世界に、ゴルゴ４０部長と二人して大笑いしてしまいました。。

一日も早い回復を心よりお祈りしています。

毎日、寒いですね。今年は新年会も少ないようで、お店も静かです。。。

早く仕事が終わったときは、某小料理屋さん（full moon)のママさんから借りてるDVDを

観てます。「花田少年史」ってアニメで、昭和３０年代かな～古き良き時代の・深イイ話・

と言ったところです。これが意外とジ～ンとくるんです。

単行本では、「半落ち」を読みましたよ。良かったんですが、少し暗く切なくなりました。

最近の「僕の心の洗濯法」でした。。。

寒いですね。言われてた程、大雪にならなくてよかったです。

昨年の秋からカタツムリとサワガニを飼育してるんです。母のお墓に行ったとき、

大きなカタツムリをみつけて、娘に見せよう！と持って帰ったんです。

カニはパートのおばさんが、これまた娘に見せようと山でつかまえたもの。娘の情操教育の為・・・

ホントは自分がこういうの好きなんですが・・娘と水槽を買いに行き、寒くなり始めると、山に土や

落ち葉、朽ち木などを拾いに行って育ててます。水槽の中にはカタツムリが１匹とサワガニが１匹。

砂地に石が２つ。大きな貝殻と朽ちて中が空洞になったトンネル木。ペットボトルの破片でつくった

水溜り。枯葉。すごく幻想的な小自然界です。毎日、移動してていろんな所に隠れてます。餌は

カタツムリはレタスや白菜。カニはご飯粒。寒くなってからは殆ど活動しないですね。室内で飼ってる

ので、暖かいときは、たま～にカタツムリが目をだしてます。カタツムリの正式名称はマイマイ。

貝の仲間です。春になったら、二人とも、恋人探してあげないとなあ～

昨日からお店がスタートしました。今までになく、長い正月休みをとったので、

ちょっと休みボケです。食べて・・飲んで・・娘と遊んで・・。このまま、ず～と休んでいたい・・・

• 無理か・・・。ってなわけで、早く目を覚まして働きます！

４日に、大学の後輩連中から誘われ、八木山へゴルフ。峠を越えると、

まだまだ、雪が沢山残ってて、打った球を捜すのが大変。９時にスタートして、５時前に

終わりましたよ。。初打ちは９０。まあまあかな。今年こそ、７０台じゃ！

昨日からお店がスタートしました。今までになく、長い正月休みをとったので、

ちょっと休みボケです。食べて・・飲んで・・娘と遊んで・・。このまま、ず～と休んでいたい・・・

• 無理か・・・。ってなわけで、早く目を覚まして働きます！

４日に、大学の後輩連中から誘われ、八木山へゴルフ。峠を越えると、

まだまだ、雪が沢山残ってて、打った球を捜すのが大変。９時にスタートして、５時前に

終わりましたよ。。初打ちは９０。まあまあかな。今年こそ、７０台じゃ！

昨年は大変お世話になりました。今年も宜しくお願いします！

３０日まで仕事して、３１日は西戸崎にゴルフいってきました（近年恒例）

大晦日は、僕の実家で年越し。１歳の姪と３歳の娘は０時回っても元気元気。

紅白で楽しみにしてた、コブクロ　アンジェラ　ミスチル　綾香・・・「うるさ～い！」

娘達の騒ぎ声で聞こえん　見えん・・・・。まあ、しかたない・・・。

「今年の目標は・・・」もちろん、仕事は頑張るんですが・・。

プライベートでは、「体力アップ」ですかね～。アラフォ～なんで・・・。テニス　ゴルフ

に頑張りたいです。こんな僕ですが、今年も宜しくおねがいします。

「メリークリスマス！」昨日、２４日に店の従業員の忘年会兼、クリスマス会をやりました！

僕の家族・妹家族・従業員・友人など、１４名。寄せ鍋　刺身　カキの炭火焼き。。。

今年もあとわずか。頑張ります！

 早いもので、今年もあと１０日。忘年会のピークもだいたい過ぎました。

今日・それから、仕事納めの頃で終わりかな？

昨日は僕の３７歳の誕生日だったんです。常連さんやよく飲みに行く

スナックや小料理屋さんのママさんにプレゼントもらいました。ゴルフ用品・洋服・毛ガニ・・・

３７歳　アラフォーです。これからは、ちょいと体鍛えて、老化に逆らっていこうと思います！

夏以来です。ご無沙汰です。。。

どこみても、不況　不況って、みなさんはど～です？確かにうちも、例年に比べて

忘年会やお客さんが少ないですが・・・。まあ、ニュース見ても、マイナス　削減　下落　後退・・

元気も出ませんな・・・。そんな時、僕は「娘と遊ぶ」「映画みる」「DVDみる」ですかねえ。１０月にとつかまえた

かたつむりと沢ガニを飼育してます。越冬させるべくいろいろ工夫してますよ（笑）

映画は「容疑者Xの献身」。福山かっこいいですよね！

DVDは「ガンダム」です。お客さんの幼なじみの吉良君に薦められて、半強制的にみたんですが、

これが面白くて、どっぷりハマッテましたよ。

最近の僕はこんな感じです。ブログもサボらず更新します！

暑い！ってもしょうがないですよね。梅雨明けがやたらと早かったですね。ということは、夏が

長いんすか？？？以前は夏が好きだったんですが、最近はどーも苦手・・・。冬の方が、部屋に篭って

ゆっくり話せるし、人と人の距離が近い様な気がしません？食べ物もおいしいし、店のお客さんも多いし・・

こんばんわ。桜も散って、いよいよ暖かくなりましたね。当店も夏に向けて、５月からメニュー形態を

少し変えていきます。正直、お客さんが沢山来てくれるか不安です。。。

こんばんわ。つい、10日前くらいは雪降ってましたよね？今日、なんて夜になっても初夏の

空気ですよ！もう、寒さは終わりですかね？ボヤボヤしてたら夏が来ます。。。今、５月からスタート

を予定している、サマータイム営業の準備をやってるところです。昼をオール予約制にして、夜を

０時まで営業。現状の水炊き・串揚げに加えて、煮物・あげもの・サラダ・お刺身等を大皿で並べて、

居酒屋的要素・ファミリー向き要素を取り入れていこうと思ってます。子供さん向けにピザやフランク

・ポテサラなど。お酒のお供にお刺身・煮魚、と言った感じです。基本的には作り置きなので、お値段も

お安くできるとおもいますよ。

こんにちわ！まだまだ寒いですが、荒れ模様の天気が多かったせいか、近頃は、穏やかに感じる

のは僕だけでしょうか？さて、最近、遠方からのお客様も多く来店していただくようになりました。ただ、

せっかく、遠方から脚を運んでいただいてるのに、月曜や日祝日の昼間に来店してもらってることが、

あるようで、とても申し訳ない気持ちになります。特に遠方からの場合は、電話で確認か、前もって

予約いただければと思います。前もってであれば、余程のことがなければ、休みでも、営業しますから、

ご遠慮なく。

寒いですねー。最近、ブログの更新をさぼってましたが、皆さんお変わりありませんか？

私は、今年、テニス復活元年にしたいと思って、早速１月に大会にエントリーしました。・・・が、

前日に娘が高熱・・。急遽、参加を取りやめました。２月１７日に再びダンロップの大会にエントリー。

超久々ですが、楽しんできたいと思います。

ご無沙汰してました。１０月に入って、大変忙しくさせてもらってます。

近頃よく、関西からのお客さんが来店してくれますね。九州旅行の途中に

空港からちょっと脚を伸ばしてくれます。実は、私も関西でして・・・・。

神戸で産まれて、小学生まで河内長野に住んでましたからね。

最近、だいぶん涼しくなってきましたね。まあ～、もう11月ですから当然ですね。

当店も、１０月に入るやいなや、急ににぎやかになりましたよ!(^^)!

いや～、久しぶりの更新になります。皆さんお元気でしたか？今年の夏は暑かったですね～。

あまりに暑くて、スポーツ好きの私もおとなしくしてましたよ。泳ぎ・テニス・ゴルフ・・ほとんど

行ってないですね～。さて、ようやく朝夕涼しくなりスポーツの秋到来です！最近、お店が休み

の時、博多の森で活動している「マンデーママ」って言うテニスサークルのコーチに行かせて

もらってます。子育て大変だけど、工夫して少しでも自分の趣味の時間を持ってる彼女達は

なかなか素敵です（笑）

「串揚げ」始めました！串カツはもちろん、トマトや煮かぼちゃ・竹の子なども

揚げてます！１本＝￥１００～　１６種以上！

こんにちわ！娘と植えたひまわりと夕顔もだいぶん大きくなり、前の小学校

ではプールの掃除。もうすぐ、梅雨～そして夏ですね。先日、梅雨入りまえに

「水炊き　大海　ゴルフコンペ」を開催。１７名　５組で嘉穂カントリーに行ってきました！

参加していただいた皆様、お疲れ様でした！

いや～、蒸し暑いです。夜もちょっと寝苦しい。店内にも蚊がよく出没するように

なったので、蚊取り線香を数箇所に設置しましたよ。ところが最近の蚊は、香取線香じゃ死なないんですよ。

確かに、居なくなるんですが、どこかに潜んでて、線香が消えたら出てきよるんです。。。

開店前にうちの愛娘が２箇所も刺されまして・・・このやろ～！ってんで、香取線香の設置に至った

わけです。スキンガードまで買いましたよ。安心してご来店ください。 

１６日の水曜にテレビ番組（グルメジャパン）の取材を受けました。お笑いタレントコンビの「どーよ」さん

のレポートで、面白楽しい取材でした（ロバートデニーロの真似連発してましたよ）。放送日は来月ということです。わかったら、お知らせしますね。

GWいかがお過ごしでしたか？大海も連休中は夜の営業のみでした。どちらかと言えば

お客様、少なかったです。。。皆さん、旅行にでも行ってたのでしょうか・・・。さて、当店も、夏に

向けて「湯豆腐セット」\１５００を始めます！あっさり鶏スープと特製ポン酢で食べます。野菜も付いてます！

前菜２品・すもつ・えだまめ・からあげとセット！冷たいビールにぴったり！

もう、５月に突入ですねえ～。ＧＷの中日、仕事の人も多いでしょうが、いかがおすごしですか？

お天気の方は回復に向かってるのでは・・。昨日は、お店のほうも暇でしたね～。今日は数件の

ご予約もいただいてるので、気合を入れなおして頑張ります。ＧＷは６日まで営業して明けて７日に

お休みをいただきます。

ど～も～・・。いや～、参りましたよ。連休を前に体調壊してダウン。。

今日で３日目・・・。先週、娘が風邪で、とてもしんどそうだったので「パパに移して

早く元気になれ」ってブチュブチュしてたらホントにうつってしまいまして・・・。

まあ、娘は元気になったので、当面の目標は達成したのですが・・。

はやいですね～。もうすぐゴールデンですよ。皆さん予定は？お客さんの中には、恒例のハワイ

旅行という方もいらっしゃいます。さて、大海のＧＷ営業は４月２８日～５月６日まで全て営業してます。

昼のランチ営業は５月１・２日のみ営業です。

暖かくなりましたね。昨日は、店の前の志免西小の入学式でした。足元は花びらのじゅーたん！

木にもどうにか花が残ってて、良かったですね。式が終わってお店に来てくれた新入生の

みんな！いっぱい友達つくれよ！小さいのに「水炊き旨い！」って言ってくれてありがとうね！

ここ最近、寒かったですが、体調崩してないでしょうか？店の前の

小学校の桜も連日の強風でかなり散ってしまいました・・・。

さて、今夜は某Ｎ小の男職決起会？です。とてもパワフルな先生方、

今年度もよろしくです！

先週もパートさん不足の中、何とか少数精鋭で・・がんばりました。

さあ！早くも４月です。新たな気持ちで、頑張りましょう！大海のお客様で

今春、就職や転勤などで、遠方に行かれた方。頑張ってくださいね！

夜営業までのひととき・・・

本日のランチに、新宮から来ていただいたお客様、遠いところ有難うございました！

しかも沢山ほめていただいて・・・やっぱり来た甲斐があったって言われると

嬉しいですねえ（笑）　気分よく、夜営業がんばります！おっと、その前に、

娘を保育園に迎えに行ってと・・・・。

今日も、かなり暖かいですね。昨夜のお客様、だいぶ酔ってましたね。

皆さん、あまりにも楽しく盛り上がってるので、ストップかけれなくて・・・。

遅くなってしまいました。確か僕と同じ名前のテツローさん。鹿児島に転勤、

がんばってください！

こんにちは。休み明け、昼の営業を終えて、仕込み中の一服です。

なんとなく、先週の疲れを残してます・・。長年勤めてくれたバイトのカズが

先週で佐賀に引っ越す為、退職。６年ちょっとかな・・、よく働いてくれました。彼の

働きが２人前あったせいか、従業員不足の感です。募集掛けないと・・・・。

先週は、送迎会のピークでしたね。転勤・転職・卒業。新たなステージで、頑張ってください！

さて、明日は定休日です。お客様とゴルフです。近頃、練習もしてなかったので、

先ほど、お店が終わって、２４時間営業の練習場に練習に行ってきました。

大してスコアが良くなるわけではないですが・・・きやすめです。結果は明日の

ブログで！

昨日までと違い、天気、かなりわるいですね・・・。今晩の大海は２団体、貸切です。

一般のお客様には大変ご迷惑をおかけします。

本日のランチに来店していただいたⅠ様、もろみ豆腐おいしかったでしょ！

簡単に手に入ればいいのですが・・・・。

昼の営業もひと段落。インスタントコーヒーを入れて、一服!(^^)!

夜は予約も多く、忙しくなりそうなので、今からしっかり仕込みます！

今日の前菜は、タイラギ貝の酢の物・タラの白子・イイダコの酢味噌・・・。

自己紹介してませんでした。

昭和４６年産まれの35歳。２８歳で居食家　大海の経営を始め、昨年、11月に「水炊き　大海」

としてリニューアル。自称：青年実業家。まだまだ、未熟ですがはどうにかこうにか7年経ちました。

将来は六本木ヒルズに・・・・。

こんばんは。きょうは、月曜日で店休日でした。先週はおかげさまで、忙しくさせて

いただきました。今週の土曜は大型予約で夜営業は貸切です。大変申し訳ありません。。。

今日（１９日）は店の前の志免西小学校の卒業式でしたね。
おめでとう！しかし、うちの妹、予定日を６日過ぎても産まれません・・。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主　テツ