3月13日(木)
こんばんわ。つい、10日前くらいは雪降ってましたよね?今日、なんて夜になっても初夏の
空気ですよ!もう、寒さは終わりですかね?ボヤボヤしてたら夏が来ます。。。今、5月からスタート
を予定している、サマータイム営業の準備をやってるところです。昼をオール予約制にして、夜を
0時まで営業。現状の水炊き・串揚げに加えて、煮物・あげもの・サラダ・お刺身等を大皿で並べて、
居酒屋的要素・ファミリー向き要素を取り入れていこうと思ってます。子供さん向けにピザやフランク
・ポテサラなど。お酒のお供にお刺身・煮魚、と言った感じです。基本的には作り置きなので、お値段も
お安くできるとおもいますよ。
うちの、お姫様が先週、3歳になりました。おじいちゃまと妹にプレゼントしてもらった、 自転車に毎日乗ってます。お店の冷凍庫にも手が届くようになって、勝手にアイスを 持ってくるので困ってます。当店も、来週で8歳!娘に負けずに成長せねば。。。

